Dit kleine wijngebied kent slechts één gemeente te weten Sablet. Het woord is afgeleid van het woord sable (zand) Het is gelegen in de Vaucluse direct ten noorden van Gigondas en ten noordoosten van Orange. Vanuit het dorp heeft men een prachtig uitzicht op de Dentelles de Montmirail. Er heest hier een mediterraan klimaat. Voor wijnliefhebbers is dit de juiste plek! In 1974 erd de AOC Côtes du Rhône Villages Sablet verkregen. Die geldt voor rood wit en rosé. Er is hier een cooperative met de naam Le Gravillas, met daarnaast ook nog circa twaalf zelfstandige bedrijven.
De rode wijnen overheersen hier, ze zijn licht gekleurd, robijnkleurig en geuren naar fruit, viooltjes en zwarte bes. Het zijn typische bewaarwijnen die circa 5-7 jaar op eigen vaten moeten liggen. De witte-wijn productie is kleiner. Bron: Zuid-Franse Wijnen door Rudolf Pierik.
GENIETEN IN DE VAUCLUSE!
Rondom Sablet liggen de bekendste wijndorpen uit het Côte du Rhône gebied. Gigondas, Rasteau, Chateauneuf du Pape, Seguret en Baume de Venise . Deze dorpen zijn het bezoeken waard . Naast wijn staat het gebied ook bekend voor zijn culinaire restaurants. Bij het plaatselijke Office du Tourisme zijn voldoende folders met adressen voor een culinair uitstapje beschikbaar.
Sablet is een Provençaals dorpje met 1267 inwoners. Het dorp zelf biedt alle voorzieningen zoals 2 bakkers, slager, kapper, apotheek en een kleine supermarkt. Sablet is goed bereikbaar met de auto, trein ( TGV Avignon) en vliegtuig. ( Marseille, Montpellier)
Genieten ….
De Vaucluse leren kennen. Dan moet u de meest bekende bezienswaardigheden zeker bezoeken. Wat dacht u van Avignon met zijn wereldberoemde Palais des Papes of een bezoekje aan het jaarlijks terugkerend theaterfestival in Orange. Ook de Tour de France bekijken vanaf de Mont Ventoux. Dan nog de wijnkelders bezoeken van Gigondas, Vacqueyras en Beaumes de Venice. Ook een interessante bezienswaardigheid is het plaatsje Fontaine de Vaucluse of het iets verderaf gelegen L’ isle sur la Sorgue.
Nieuwsgierig geworden? Ons appartement een keer huren ….Neem dan vrijblijvend contact met ons op.